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我的烤箱是忠臣的20A,1,搅拌液体时一定要翻拌或切拌搅拌,以免消泡。2,查看是否到湿性或硬性发泡时,边关闭电源边提起打蛋器查看。出现长的弯角时是湿性。短的直的小直角是硬性。3,出炉要大力震一下立即倒扣。
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