鸡汁鳝鱼

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.28 07:33

• 1662人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 切成鳝段，备用！
• 第二步
  2. 加少许淀粉（不能多）！
• 第三步
  3. 放置于七八成熟的油锅，捞熟！捞出沥干油后备用！
• 第四步
  4. 用鸡汁（超市买的）也可用自制鸡汤调500克汤料！备用。
• 第五步
  5. 沥干油后装盘，并置蒜头（蓉）、生姜、葱段、少许盐后，放到蒸锅蒸20分钟以上，确保够透！
• 第六步
  6. 另起一锅将鸡汁汤里芶欠淀粉少许！再将蒸好的鳝段倒入汤中煮开即可起锅。
• 第七步
  7. 成功了！营养能保证，味道也不错！

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

龙卷风中的小菜

共有446个成果

TA的其他成果

查看全部

鳝鱼汤

20

已被6968人参考

鳝鱼汤和平时的鱼汤不太一样，它熬出来的汤没有像牛奶一样纯白。但是鳝鱼汤却是有些丰富的功效。能够养气补血，补肾养肝。讲鳝鱼炖成汤要比平常的炒黄鳝焖鳝鱼等，保留更多……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“鳝鱼汤”做法

• 
  弱水小小厨
• 
  花醉千杯客
• 酒中君子
• 
  一只爱吃的小兔子

鸡汁鳝鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……