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培根香肠披萨
培根香肠披萨

培根香肠披萨

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.08 10:12

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 芝士 :一片
  • 油 :少许
  • 番茄酱少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将少许盐放入自发粉,倒入温水和成面团
  • 第二步
    2. 常温下自然发酵20分钟
  • 第三步
    3. 这时候你可以把洋葱,番茄,香肠洗洗干净放一边
  • 第四步
    4. 将发酵好的面团擀成披萨饼胚,可根据口味擀厚薄,擀好后再发酵20分钟
  • 第五步
    5. 把香肠,培根,番茄,洋葱切片准备
  • 第六步
    6. 在烤盘上放一张锡纸,披萨饼胚放于锡纸上,在饼胚上涂抹番茄酱
  • 第七步
    7. 摆上香肠,培根,番茄
  • 第八步
    8. 最后把芝士撕成一片一片往上撒,把洋葱也剪碎撒上,加少许盐,淋上少许油
  • 第九步
    9. 最好是用这样的喷瓶喷油,因为只需要一点
  • 第十步
    10. 烤箱预热5-8分钟,将披萨饼放入烤箱烤15分钟即可

烹饪技巧

  • 披萨上淋的料任由你发挥。如果你做的是水果蔬菜披萨,可喷少许油,如果是培根香肠类的,不喷油也没关系,因为肉肉里本身就有油哦

9

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