枣泥酥

准备时间:3分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.07 03:42

• 1622人看过
• 11
• 收藏

主料

• 红枣 ：200
• 中粉（水油皮） ：100
• 中粉（裹入用） ：80
• 黄油（水油皮） ：10
• 黄油（裹入） ：50
• 水 ：40
• 鸡蛋 ：1个
• 黑芝麻 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 枣泥馅制作：干枣去核上锅蒸熟，用搅拌机打成泥，倒入炒锅加40G植物油，炒到无水即可
• 第二步
  2. 炒好的枣泥备用
• 第三步
  3. 水油皮制作：面粉黄油，两勺蛋液加适量水揉成光滑面团，分成12小份，用保鲜膜盖住
• 第四步
  4. 裏入面团制作：黄油和面粉揉成面团分成12小份
• 第五步
  5. 把水油皮擀成圆片，放入黄油面团，包入，用擀面杖擀成椭圆，从上往下卷，转90度，擀成椭圆，从上往下卷，把面团擀成圆片
• 第六步
  6. 放入枣泥馅，包入，擀成圆片
• 第七步
  7. 用剪刀剪成12个花瓣，烤箱上下火200度，15分钟
• 第八步
  8. 健康

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

咖妃咖啡

共有499个成果

TA的其他成果

查看全部

枣泥酥

12

已被2101人参考

枣泥酥这个菜可是来不得哦，它的味道奇特，相信你一定会喜欢这个美味佳肴的哦，十分值得一试的呢，平时时间多的时候可以去菜市场买俩原材料给自己做一份这个东西的呢。枣泥……

包含食材

• 低筋面粉

相关做法

低筋面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

全部其他的“枣泥酥”做法

• 
  爱喝白开水
• 
  食全食梅
• 
  辉牛小姐
• 
  芸芸厨娘

枣泥酥评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……