黄瓜炒蛋

准备时间:3分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.14 03:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 葱姜切片，干辣椒切段
• 第二步
  2. 黄瓜滚刀切块，个人感觉这样炒出来的黄瓜不容易很快就变色
• 第三步
  3. 把三个鸡蛋打到碗里搅成蛋液，然后炒熟
• 第四步
  4. 把泡好的木耳洗干净
• 第五步
  5. 把锅烧热，加油，油热了加干辣椒葱姜下锅炒香，然后把木耳放进去翻炒，之后加黄瓜进去
• 第六步
  6. 黄瓜断生之后，把之前炒好的鸡蛋倒进锅里
• 第七步
  7. 加入少许盐，蚝油，翻炒均匀，然后淋一点白醋进去，不喜欢加白醋的可以不加
• 第八步
  8. 出锅

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黄瓜炒蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 黄瓜

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