香香糯糯 米香味儿十足 糯米小蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.07 01:02

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 糖 ：50
• 糯米粉 ：120
• 无铝泡打粉 ：4
• 牛奶 ：40
• 玉米油 ：40

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋加糖打至膨发提起打蛋头。落下的蛋液形成纹路后不会马上消失。这步就是全蛋打发的方法。做过海绵蛋糕的小伙伴都知道哈
• 第二步
  2. 分两次晒入粉类用刮刀拌匀。这步我其实是筛进去后厨师机低速拌匀的。这样更快。 消泡是肯定的。但是还是会成功哦。不怕不怕
• 第三步
  3. 牛奶和油混合在一起。充分搅拌均匀。
• 第四步
  4. 取一部分面糊于牛奶液混合后。在倒入面糊盆中混合均匀。分装入小纸杯。不要装太满哦。这步我手上沾上面糊了。就没有拍。7分满就可以了。面糊不会很稠。大胆的做下去吧。
• 第五步
  5. 175度烘烤25至30分钟。蛋糕上色均匀后出炉。放置微凉后装袋保存。建议隔夜后再吃哦。

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爱做饭的小妈妈

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糯糯球

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糯糯球，是一道瘦肉裹糯米的营养美味佳肴，简单易做，口感饱满，深得小朋友的喜好。其主料为瘦肉、糯米，辅料为酱油、耗油、胡椒粉、盐等，相较于大米，糯米更容易消化吸收……

包含食材

• 糯米
• 瘦肉

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