家常青椒腰果炒牛肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.13 06:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将牛里脊切丁，用盐、淀粉、生抽，花椒面、调和油腌制几分钟
• 第二步
  2. 葱姜蒜切丝，青椒斜刀切寸节，腰果放入碗中待用
• 第三步
  3. 锅烧热放油，待油温七八成热时将火调小，下牛肉丁煸炒至变色盛出
• 第四步
  4. 用锅内余油下葱姜蒜丝煸出香味，放入青椒、盐，再依次放入牛肉丁、腰果，用生抽、鸡精调味，翻炒片刻即可出锅盛盘。

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