妈妈教我做水煮毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

• 2110人看过
• 36
• 收藏

主料

• 毛豆 ：800

辅料

• 葱 ：适量
• 清水 ：适量
• 大料 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.毛豆反复洗净
• 
  第二步
  2.姜切段
• 
  第三步
  3.大葱切段
• 
  第四步
  4.锅里坐水，放入毛豆
• 
  第五步
  5.加入葱姜和大料
• 
  第六步
  6.盖盖煮熟即可
• 
  第七步
  7.煮好后，捞出沥水，撒上食盐翻动拌匀即可

烹饪技巧

• 1.毛豆要反复洗净2.大料就是八角，哈3.不要煮时间长，可以事先尝尝，煮熟就好4.我沿用老爸的绝招，捞出后，撒上盐，然后上下颠毛豆的盆，有点像颠大勺的动作，这样一会食盐就均匀了，开吃

36

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

向菜一族

共有437个成果

TA的其他成果

查看全部

水煮毛豆

13

已被3755人参考

水煮毛豆是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民的喜爱。排毛豆本身口感鲜嫩，外加水煮的烹饪首府阿能够使其发挥到最大化。若是想不出晚上吃什么，不如做一道水煮毛豆，就着米……

包含食材

• 毛豆

相关做法

毛豆

• 
  盐水毛豆-依然翠绿
  12人点赞
• 
  盐水毛豆
  16人点赞
• 
  面拖蟹
  17人点赞

热门推荐

• 焗饭
• 韩国美食做法
• 女人应该多吃什么
• 法国菜菜谱
• 烤羊肉串
• 春季煲汤
• 多春鱼
• 玛卡蜂蜜

全部其他的“水煮毛豆”做法

• 
  吃货本质
• 
  小雅兴
• 
  曲奇爱猫
• 
  麻婆豆腐来了

妈妈教我做水煮毛豆评论

评论

• 
  盐水毛豆

  盐水毛豆，毛豆嫩绿色的外表，隐藏着一颗颗饱满的豆子，修长的身……

• 
  老上海面拖蟹

  老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃，我每次去的时候都会……

• 
  毛豆鸡杂

  毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错，而且我非常喜欢在里面多放一些……

• 
  肉丁红烧毛豆

  肉丁红烧毛豆喜欢吃的话，我们也可以在里面多放些青椒，味道也是……