芝士热狗焗意大利管面

准备时间:6分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.03 01:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 地扪肉味意粉酱
• 第二步
  2. 脆皮热狗切小片备用
• 第三步
  3. 1升水烧开换中火加入意粉，刚下锅时必须一直搅拌防止粘锅，两分钟后可以停止搅拌，十二分钟后关火，这时抓紧时间准备酱汁。
• 第四步
  4. 中火，将黄油在锅底抹匀。
• 第五步
  5. 加入蒜爆炒，然后放入热狗翻炒。
• 第六步
  6. 换小火，加入意粉酱和欧芹搅拌均匀
• 第七步
  7. 关火之后把意粉捞出沥干水分，倒入酱汁里搅拌均匀。
• 第八步
  8. 起锅装入容器中，撒上刨好的马苏里拉芝士和欧芹，烤箱190度预热五分钟。
• 第九步
  9. 放入烤箱，上下火190度大约五分钟直到芝士融化为止。完成

烹饪技巧

• 1、意粉酱：我选用的是地扪（DelMonte）肉味（meatflavored）意粉酱味道足而且价格实惠。2、煮意面：这种管面是中火煮12分钟为最佳因为我煮的不是很透所以我又用小火焖了两分钟

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