汤面、汤饭

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.05 07:48

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主料

• 牛肉 ：150
• 西红柿 ：我放了两个小的
• 青椒 ：一个
• 绿菜 ：几棵
• 圆菇 ：俩个
• 长茄子 ：多半个
• 胡萝卜 ：少量
• 面 ：500

辅料

• 葱姜蒜、烟、花椒粉、胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切成这么大小...
• 第二步
  2. 菜切正这样...
• 第三步
  3. 香菇提前拿凉水泡泡、也可以不放香姑、个人喜欢香姑的味道...
• 第四步
  4. 冷过热油、加肉、炒一会加所有姜、葱蒜加一点、根据个人口味加花椒胡椒粉，香姑、茄子放进去炒会、加西红柿、西红柿炒烂加水...
• 第五步
  5. 水开以后加胡萝卜、圆菇块...开始揪面，我是买的成品面剂子直接揪就好，揪完后加醋、盐，面熟以后先调辣椒、再放绿菜，最后放入剩余的葱蒜、少量味精就ok了...
• 第六步
  6. 我吃了满满三碗哦...^o^

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