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圣诞树蛋糕卷
蛋糕卷
蛋糕卷

蛋糕卷

准备时间:无
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.15 10:16

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主料

  • 低筋面粉 ：60
  • 白糖 ：75
  • 全蛋（区分蛋清蛋黄） ：4个
  • 普通植物油 ：适量
  • 温水 ：45
  • 淀粉 ：1小勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 步骤其实大同小异，因为家里工具有限，烤箱是别人买东西送的（最低档的那种）、电动打蛋器和筛子也没有、完全采取纯手工哦！所以低粉都没过筛！但是大家的兴致还是很高，各自分工、蛋清打到湿性就行，期间糖分3次加入，淀粉最后加入一起打发。 蛋黄中加入温水、油，一起打发，5分钟左右搞定。 最后蛋白糊糊分三次加入蛋黄糊糊！注意别转圈搅拌说行！上下左右划井号！ 期间烤箱预热！糊糊倒入烤盘！
    更多详情
  • 第二步
    2. 我家的烤箱没有温度好选 据说默认180度 只有时间档 最高也就15分钟 :) 凑活吧
  • 第三步
    3. 脱下锡纸 居然还不错 味道好香哦
  • 第四步
    4. 正面来张 做个原始的 没加任何涂料 以免热量太高哦趁暖和卷好 包上锡纸 放进冰箱冷藏。
  • 第五步
    5. 半小时后取出 切成寿司大小！家里俩小朋友都吃的好开心。

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圣诞树蛋糕卷 圣诞树蛋糕卷
828
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圣诞树蛋糕卷，这是一道卖相特别好看特别吸引人的注意力的蛋糕类甜品，吃起来软软的甜甜的滑滑的，口感特别美好而又独特，闻起来也是香喷喷的让人口水连连，除了口感和风味……

包含食材
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牛奶 低筋面粉 鸡蛋

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