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潮汕人最为熟悉的丝瓜烙,也称鼠瓜丸。用的正是在所有的瓜类中的营养价值颇高,也是在夏天这个季节吃得比较多的一款瓜类——丝瓜。 丝瓜不仅可与其他食材搭配爆炒,也可单炒。今天小编教大家怎么素炒吧:潮汕素炒丝瓜
温馨提示
请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
丝瓜自身含有水分,所以加水时,少许就好
丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具
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潮音潮人
素炒丝瓜,炒丝瓜的时候一定要去皮,这样炒出来的丝瓜才会更加的软,滑,好吃,而素炒丝瓜加上大蒜就更加的好吃,里面不仅有丝瓜本身的香味,更加有一股浓浓的蒜香味,不过……
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排骨炖丝瓜汤,丝瓜取名为丝瓜汤,不仅仅是以为它的形状长的像丝……
丝瓜炒鸡蛋吃起来很爽口,它是用丝瓜与鸡蛋做成的,丝瓜经常在夏……
清炒丝瓜这个是味道十分美味的菜品,这道菜的口感很棒,味道也是……
番茄丝瓜是一道在民间有着悠久历史的家常菜,番茄和丝瓜都是价格……
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