素炒丝瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.11 06:06

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主料

• 丝瓜 ：1根

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱头 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 材料图
• 第二步
  2. 丝瓜去皮洗净切片，葱姜蒜分别切好
• 第三步
  3. 热油锅炒香葱姜
• 第四步
  4. 倒入丝瓜片翻炒一会
• 第五步
  5. 炒到丝瓜熟调入少许盐
• 第六步
  6. 调入少许鸡精
• 第七步
  7. 撒蒜碎炒匀

烹饪技巧

• 丝瓜不要切得过薄。

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素炒丝瓜

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