登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
轻乳酪蛋糕的做法
自制轻乳酪蛋糕～迷恋
自制轻乳酪蛋糕～迷恋

自制轻乳酪蛋糕～迷恋

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.19 10:36

  • 1344人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 ：5
  • 塔塔粉 ：1
  • 香草精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛奶、黄油、乳酪放在盆里，隔水加热至完全融化，无颗粒即可。
  • 第二步
    2. 将低筋面粉、玉米淀粉过筛后加入到融化的乳酪里，搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 将3个蛋黄加入面糊里，搅拌均匀后，过过筛后放在温水中保温。
  • 第四步
    4. 将三个蛋清、塔塔粉、盐放入搅拌盆内，分三次将白糖加入搅拌盆，打发至中性发泡。（注意不要打发过）
  • 第五步
    5. 将打发的蛋白捞出三分之一放入面糊中，用刮板上下搅拌均匀后倒入蛋白盆内，继续上下搅拌均匀，滴入适量的香草精并搅拌均匀。
  • 第六步
    6. 将搅拌均匀的面糊倒入模具内。隔水烘烤，选择上大、下小模式180度烘烤15分钟；然后选择上小、下大模式160度烘烤20分钟，即可。
  • 第七步
    7. 成品！

10

收藏

分享

更多 创业分享

后厨的点点

后厨的点点

共有460个成果

TA的其他成果

香辣黄豆猪蹄
家常版胡椒皮皮虾
美味春笋炖肉
家常版五香肉沫茄子
家常版牛肉汉堡
烤鸡翅根
回味无穷的红茶酥饼
香炸鱼块
查看全部
轻乳酪蛋糕的做法 轻乳酪蛋糕的做法
13
已被4527人参考

每年过生日总是希望有爱的人在身边和自己一起吃生日蛋糕分享快乐与幸福的感觉。如果有爱的人亲自为你做轻乳酪蛋糕是多么幸福的事啊。喜欢的人亲自为自己做轻乳酪蛋糕，代表……

包含食材
相关做法
酸奶 低筋面粉 鸡蛋 玉米淀粉

热门推荐

全部其他的“轻乳酪蛋糕的做法”做法

自制轻乳酪蛋糕～迷恋评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
开排骨火锅店挣钱吗 成都串串加盟费多少钱 全国知名排行的炸鸡店 大学里开汉堡店要如何经营? 全国炸鸡店加盟排行榜有哪些品牌 水果加盟连锁 开个快餐店要多少钱 十大牛排店品牌排行榜 寿司店加盟成本 广州哪里有烤肉店加盟店 白酒怎么加盟 加盟鸡排店生意怎么样 寿司店加盟哪些 炸鸡叉骨在哪里进货 柳州螺蛳粉十大牌子加盟 特色中式快餐加盟品牌有哪些 加盟小型披萨店多少钱 徐州奶茶加盟费排行榜 鸡排店加盟费用要多少 加盟餐饮小吃店10大品牌
展开
热门标签：
猫婆重庆小面 黄焖鸡十大加盟品牌 奶茶加盟店代理 初色海鲜自助火锅 悦客烤鱼加盟店 一家熟食店一年利润是多少 一份麻辣烫的成本价是多少 江门奶茶加盟店 时尚奶茶店加盟 海口麻辣小龙虾加盟 鱼加旨加盟 冰激凌火锅 卡乐滋汉堡 阿香米线是过桥米线吗 大理麻辣小龙虾加盟 德阳麻辣小龙虾加盟 六盘水麻辣小龙虾加盟 木槿宫烤肉加盟
展开