葡萄干曲奇

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料！开工！
• 第二步
  2. 黄油切成小块，温室内软化中……
• 第三步
  3. 加入绵白糖，如果有糖粉就更好了！不过绵白糖也不差哦！
• 第四步
  4. 防止糖的飞溅，先将糖和黄油进行简单搅拌，然后用打蛋器打发成羽毛状……
• 第五步
  5. 放入蛋黄液后加入面粉，然后沉住气慢慢搅拌吧！
• 第六步
  6. 要有耐心，搅拌好以后就可以做成自己喜欢的形状，烤饼干了！
• 第七步
  7. 放入裱花袋里……
• 第八步
  8. 用力挤啊！就成了漂亮的曲奇……
• 第九步
  9. 180℃ 上下火 15分钟（具体时间根据烤箱调节）
• 第十步
  10. 按成圆形，烤至定型（边缘微微变色）后，刷点蛋黄液（蛋黄液可以加点蜂蜜）再烤。
• 第十一步
  11. 也可以团成直径2厘米的圆球……
• 第十二步
  12. 按扁后放上洗干净的葡萄干……
• 第十三步
  13. 取另一块压扁后，将两块面的边缘和上，用双手掌心揉匀后，轻轻按压一下。
• 第十四步
  14. 葡萄干不要放太多，不然饼干会很容易碎的……
• 第十五步
  15. 用来上色的蛋黄液可以加入少量的熟芝麻，口感层次更丰富哦！
• 第十六步
  16. 蛋清别浪费，加一勺蜂蜜做成面膜，用来敷脸最好不过了！
• 第十七步
  17. 葡萄干曲奇做好了，口感很丰富呢！
• 第十八步
  18. 一次做了好多！祝爸爸身体健康！天天好胃口！