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花蛤回家可以淡盐水养个半天,让它们把沙子吐干净!花蛤可以换成蛏子、基围虾...用葱爆的做法都好吃!我的菜谱个人认为点睛之笔是最后加了几滴香醋,鲜味顿时提升好几倍啊~突然发现醋是调味的神奇所在!不过千万不可放多啊,几滴就足够!
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餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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心懒私房菜
葱爆花蛤,是我在广州吃到一道美食,虽然不知道叫什么,但是应该就是这一道菜。花蛤现在越来越多的频率出现在了中国人的餐桌上,不论是内陆还是沿海,都是这样,我自己吃米……
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花蛤汤是一道以花蛤蜊为主料,以食盐、料酒等为辅料经过大火翻炒……
爆炒花蛤口感鲜美,它深受大多数人的喜爱,它是用花蛤做成的,花……
红烧花蛤味道非常鲜美,只需要一点点的葱,姜和辣椒,就可以把花……
辣炒花蛤是一道美味而且健康的家常菜,花蛤的营养价值十分的高,……
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