美味的葱爆花蛤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 11:00

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主料

• 花蛤 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 蒜片 ：适量
• 生姜片 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将花蛤放入装在容器的水中，使其吐出泥沙及污物。
• 第二步
  2.炒锅烧热，滑油，待油温至八分热时，放入生姜片、蒜片、待姜蒜微黄，出味时放入洗净的花蛤。加少许酱油，蚝油即可。
• 第三步
  3.大火爆炒，所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。
• 第四步
  4.装盘后撒上葱段红辣椒丝。

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