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广式炖蛋
广式炖蛋

广式炖蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.04 06:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 备料,冰糖加入水中煮溶,放凉备用。
  • 第二步
    2. 蛋要充分打发
  • 第三步
    3. 把放凉的糖水加入打发的蛋中,搅拌匀,装蛋液的容器盖上盖子(这个很重要,没有盖子加上保鲜膜),再放到己烧开开水的炖锅中,炖10~12分钟。
  • 第四步
    4. 成品出炉了!

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