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炖瘦肉水
浸瘦肉水
浸瘦肉水

浸瘦肉水

准备时间:3分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2018.08.05 01:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪脊肉适量洗净备用。
  • 第二步
    2. 将洗净的肉剁碎。
  • 第三步
    3. 把剁好的肉放入锅里注入适量的水(没过肉面就行)放一小块刮了囊的陈皮(陈皮不放也行，陈皮可以化痰)，浸泡2~3小时后备用。
  • 第四步
    4. 泡好的瘦肉水烧开后，中小火煮半小时即可。
  • 第五步
    5. 清甜可口的瘦肉水就出锅了，撒少许盐就可以喝啰。

烹饪技巧

  • 适合小孩、老人喝的汤，很简单，食材也不复杂，放适量的红枣(一定要去核)也行

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炖瘦肉水 炖瘦肉水
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炖瘦肉水可以在锅里面多添加上一些自己喜欢吃的佐料，或者是多放了一些桂皮和大料放在里面，做出来的味道都是很好吃的，我们一定要记住火候稍微的大一点，然后在锅里面熬制……

包含食材
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