肉版辣椒土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.09 01:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆削皮洗净刨丝备用
• 第二步
  2. 烧一小锅开水把土豆丝焯熟
• 第三步
  3. 捞起过冷水
• 第四步
  4. 过完冷水后再用冷水兑适量白醋泡着备用
• 第五步
  5. 热锅放食用油爆香蒜末与辣椒，再把切好的猪肉炒熟
• 第六步
  6. 猪肉炒熟后捞起土豆丝放锅里炒片刻，放入一茶匙黄灯笼辣椒酱，适量酱油和盐，拌匀即可。

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• 青椒
• 土豆

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