消脂减肥最佳选择-清炒节瓜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.29 08:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 这是我选的绿皮节瓜，很鲜甜。
• 第二步
  2. 节瓜削皮切成薄片。
• 第三步
  3. 热锅，倒适量油炒节瓜。大概1分钟左右，加入适量盐、小量清水煮至节瓜脆软变绿既可。别煮太久了，太软不好吃。
• 第四步
  4. 无需任何调料，原汁原味好鲜甜！

烹饪技巧

• 节瓜有两种：硬皮和软皮。清炒节瓜一定要选软皮的，因为软皮的很鲜甜！特征是：皮看起来比较绿，用手按有点软。

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清炒节瓜

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清炒节瓜，节瓜是我们不常吃的一种瓜类，但不常吃不代表不好吃也不代表没有营养，只是因为中的人少，到现在人们才发现节瓜的美味，作为瓜类，一直在食物界里具有雄霸一方的……

包含食材

• 鸡蛋
• 吐司
• 生菜

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