清炒凉麦

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.06 02:18

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主料

• 凉麦 ：500
• 红椒 ：1一2只

辅料

• 油，盐，大蒜子 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 菜锅放油烧热，加入切碎的大蒜子，煸炒
• 第二步
  2. 加入切成丝的红椒煸炒片刻，倒入切成1.5cm左右长的凉麦，用旺火速炒，断生后，加入盐和鸡精，关火，装盘

烹饪技巧

• 注意啊，这道菜要用旺火速炒

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