自制肉鬆蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.20 07:19

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主料

• 低筋面粉 ：150
• 蛋白 ：5个
• 砂糖 ：50
• 泡打粉 ：4
• 沙垃油 ：15
• 肉鬆 ：適量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 麵粉和泡打粉過篩
• 第二步
  2. 蛋白打至起泡，分次加入砂糖打發，最後將蛋白打至七分發
• 第三步
  3. 加入過篩後的麵粉和泡打粉拌勻。再加入沙拉油拌勻後加入肉鬆拌勻。
• 第四步
  4. 鍋內抹油，再倒入蛋糕糊，放入電鍋中蒸完成

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