主料
- 低粉 ：90
- 白糖 ：60
- 鸡蛋 ：150
老式鸡蛋糕就是一种很寻常的蛋糕，没有奶油的搭配，也没有那种西式蛋糕吃起来细腻绵软的口感，但是这种蛋糕确实很地道的。吃起来一股鸡蛋的清香在里面，口感很厚实。而且用料也很简单，制作方法也简便，适合老人和小孩食用，也可以平时当做零食。
打发鸡蛋很重要的。
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