珍选捞汁海参

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.13 03:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好食材
• 第二步
  2. 将珍选捞汁倒入碗中 放入冰箱冷藏
• 第三步
  3. 芦笋去掉发硬的根部，下半部的皮削去，然后斜切成片；
• 第四步
  4. 水中添加一点点盐和一点点油，烧开后下入芦笋焯一下，变色后捞出过凉开水，沥干水分备用；
• 第五步
  5. 海参解冻，洗净去掉不可食部分，大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用；
• 第六步
  6. 另取新水，加几片葱姜，烧开后入海参焯烫30秒，捞出备用；
• 第七步
  7. 焯好的芦笋和海参混合，添加一半的蒜蓉珍选捞汁浇在拌好的芦笋海参上，拌匀即可。

烹饪技巧

• 谁说众口难调，我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜，而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨，你看，切菜、倒汁，泡一会，只需简单三步，色香味俱全！

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