青豆公主炒肉末

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.04 01:06

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主料

• 青豆，肉末 ：半斤，适量

辅料

• 大葱，蒜，姜，淀粉，酱油，鸡蛋，郫县豆瓣 ：都适量，鸡蛋一枚

具体步骤

• 第一步
  1. 备好所有的料
• 第二步
  2. 把肉用淀粉，鸡蛋清，酱油腌制一下，放油，把肉炒熟，因为放了淀粉和鸡蛋清所以很嫩滑，然后放蒜，一定多放。
• 第三步
  3. 放上青豆，翻炒。
• 第四步
  4. 加上郫县豆瓣，郫县豆瓣很咸，就不要加盐了。
• 第五步
  5. 水收汁后，就可以出锅，鲜，咸，辣，很下饭。

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蒜香青豆炒肉末

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今天小编教大家做一道非常家常的菜，那就是蒜香青豆炒肉末了。这一道蒜香青豆炒肉末的口味呢，是比较偏清淡清甜的，比较适合男女老少使用，大家在做这一道蒜香青豆炒肉末的……

包含食材

• 青豆
• 猪肉末

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