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青豆炒肉末
青豆炒肉末

青豆炒肉末

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.09 01:08

青豆炒肉末虽然只是一道普普通通的家常菜,但是青豆味甜,又有丰富的维生素,非常适合小孩子。而且青豆炒肉末味道好吃下饭,材料简单。做法也是简单易学,今天我就用简单的几个步骤来教大家做出一道美味的青豆炒肉末吧!

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主料

  • 肉末 :200
  • 青豆适量

辅料

  • 郫县豆瓣酱 :一勺
  • 小辣椒 :4个
  • 大蒜2个
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 青豆炒肉末的做法图解一
    第一步
    1.冷水锅内煮开即可,除去豆壳
  • 青豆炒肉末的做法图解二
    第二步
    2. 葱姜切末,适量用做爆锅,胡萝卜,辣椒切丁
  • 青豆炒肉末的做法图解三
    第三步
    3. 肉搅馅用蚝油,料,喂十分钟
  • 青豆炒肉末的做法图解四
    第四步
    4. 油温热下葱姜爆锅放点花椒面,精盐炒香
  • 青豆炒肉末的做法图解五
    第五步
    5. 把肉丁入锅后翻炒均匀
  • 青豆炒肉末的做法图解六
    第六步
    6.肉丁快熟后放入青豆,翻炒
  • 青豆炒肉末的做法图解七
    第七步
    7.再放入辣椒丁和胡萝丁,加一勺酱油,加一点水,翻炒
  • 青豆炒肉末的做法图解八
    第八步
    8.炒熟后,出锅

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