家常鲜美豆腐羹(正餐)

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.06 06:15

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主料

• 市售嫩豆腐 ：1块
• 青豆 ：1小把
• 火腿 ：80
• 盐 ：适量
• 鸡汤粉 ：1勺
• 生粉 ：1勺

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料集合，白色那碗是生粉水
• 第二步
  2. 青豆先过一下水去豆腥味
• 第三步
  3. 火腿，豆腐先切成丁，起油锅先下火腿粒炒香，少放油
• 第四步
  4. 再下青豆也炒一下
• 第五步
  5. 放水煮
• 第六步
  6. 再小心的把豆腐下到锅里，放盐，鸡汤粉开煮，不要用铲子翻，要用推的手势以防豆腐碎掉，最后下搅匀的生粉水勾个薄薄的芡就好了
• 第七步
  7. 简单易学又好味道，试试吧

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