家常豆腐羹

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.21 05:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把豆腐切小块，鸡蛋打散，香茹切丁，葱切细碎
• 第二步
  2. 锅中放半碗水然后放入豆腐香茹烧开
• 第三步
  3. 锅开后用中小火打入蛋液，用小勺轻轻搅匀
• 第四步
  4. 将一小勺生粉加一小勺水拌匀加进豆腐中用勺子轻轻拌匀。
• 第五步
  5. 快速加进盐和葱拌匀出锅，盐要稍微多一点点，豆腐比较不容易入味。

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