芒果曲奇

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.04 03:25

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主料

• 黄油 ：135
• 芒果粒 ：45
• 芒果汁 ：20ml
• 低筋面粉 ：200
• 鸡蛋液 ：30
• 糖粉 ：95

辅料

• 香草精 ：0.5勺

具体步骤

• 第一步
  1. 把用料全部准备好，把芒果切成最小最小的粒状，不要堵住裱花袋的袋嘴就好，黄油室温下软化备用，
• 第二步
  2. 把黄油中加入糖粉用搅拌机搅拌成乳黄色，体积是原来的两倍就算搅拌好了。
• 第三步
  3. 把鸡蛋液分三次加入搅拌好的黄油中，每次都要搅拌均匀。
• 第四步
  4. 加入低筋面粉，芒果汁，芒果粒，香草精，搅拌均匀即可。
• 第五步
  5. 装在裱花袋做出曲奇的样子。装盘放在冰箱里10分钟。这时候就要预热烤箱
• 第六步
  6. 180度中程上下火15分钟后，转上火2分钟就好了。

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