蜜汁烤鸡

准备时间:3小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.20 01:37

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主料

• 鸡一只 ：掏空内脏，留鸡身完整

辅料

• 味事达烧烤汁 ：一支
• 蜜糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜的鸡一只，不要太大，最好是不到两斤这样，太大很难熟透，个人不吃鸡屁股，所以切了
• 第二步
  2. 烧烤汁的量要酌情下，我是用一支
• 第三步
  3. 烧烤汁要尽量浸过鸡的底部，这样鸡才能入味，腌大概三个小时，每隔一小时翻动鸡一次，好让整只鸡都入味
• 第四步
  4. 腌完之后就架上烤箱开始烤了，我用的是长帝的烤箱，两百度，上管转动，五十分钟左右，也可以适当增加到六十分钟
• 第五步
  5. 最后十分钟要记得涂上蜜糖
• 第六步
  6. 完成了

烹饪技巧

• 我一般都用家乡的一个品牌，味事达的烧烤汁，质地比较粘稠，烤出来的东西脆脆的，味道也不错。

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