给大家推荐一道非常好吃的菜肴，就是芹菜炒土豆丝，这道芹菜炒土豆丝是用芹菜炒和土豆丝为主要的原料制作而成的，芹菜含有铁，具有养血补虚的效果，还可以达到一个平肝降压，防癌抗癌的作用。在夏天吃还可清热解毒，镇静安神。土豆则是具有益气的功效。
1、始终保持大火快炒，由于芹菜焯过水是熟的，所以不需要炒太久。
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芹菜
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