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原只木瓜顿雪耳
原只木瓜顿雪耳

原只木瓜顿雪耳

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.10.06 07:55

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主料

辅料

  • 椰浆 :适量
  • 糖 :

具体步骤

  • 第一步
    1. 把雪耳用水泡发,然后剁碎,越碎越好,锅里放水把雪耳放入,加几片姜片,大火烧开,转中小火熬两小时左右,熬至雪耳软。
  • 第二步
    2. 熬好的雪耳,冷却后放冰箱想吃时,买个木瓜随时做,我现在只做一份,所以把熬好的雪耳勺出三四羹就够了,用碗装雪耳,加点白糖,水少许,再用另一个碗装几个红枣,加点水和白糖一起蒸十分钟左右。
  • 第三步
    3. 木瓜洗净,头尾切一点,然后对半切木瓜的三份之一,大的那份地部切一点可以放的平,把籽淘出,再把蒸好的雪耳与红枣放入大一边的木瓜里,盖上另一个木瓜。
  • 第四步
    4. 然后用碟子盛着放蒸炉蒸十五分钟左右。
  • 第五步
    5. 淋上椰浆,ok啦!开吃

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蒲食神

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