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美滋滋桃胶皂角米炖雪耳
美滋滋桃胶皂角米炖雪耳

美滋滋桃胶皂角米炖雪耳

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.10 02:48

桃胶皂角米炖雪耳,一道美容养颜的汤品,说起桃胶就想到它的富含胶原蛋白,吃了对皮肤有很好的保护作用,使皮肤变得有弹性,能使人看起来年轻哦,皂角米和雪耳也都有很高的营养价值。早饭和晚上睡前喝上一碗,精神焕发,口感美,心情更美。

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主料

  • 桃胶 :40
  • 皂角米 :40
  • 银耳2朵

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用
  • 第二步
    2.将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上,中途需换水,将表面杂质清除,同时将皂角米浸泡2小时以上
  • 第三步
    3.银耳同样浸泡至涨发后,剪去蒂部,撕成小朵
  • 第四步
    4.将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中,加入10-15倍的水,加入冰糖
  • 第五步
    5.盖上盖子,大火烧上汽后转小火,炖40分钟即可

烹饪技巧

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桃胶皂角米炖雪耳 桃胶皂角米炖雪耳
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桃胶皂角米炖雪耳,皂角米大家吃得还是比较少的,只记得古代大家用皂角来洗头发。皂角米可以清肠胃,起到润肠通便的作用。桃胶是桃子析出的果胶,是一种类似果冻的胶状物,……

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