自制红薯山药馒头与烤饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.31 06:21

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主料

• 面粉 ：适量
• 红薯 ：适量

辅料

• 牛奶 ：适量
• 红糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 酵母 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 亚麻籽油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 红薯及山药去皮、切片、煮熟，压成泥状
• 第二步
  2. 牛奶加红糖，温热，加安琪酵母，搅匀，加入面粉和红薯山药泥中，用手按压搅拌，最终面团不粘手、不沾锅底，发酵
• 第三步
  3. 发酵成功
• 第四步
  4. 将面团搓揉，成长条，切段，揉成圆形，搁蒸笼蒸，至按压不退缩，闻到喷喷香的味道，馒头就大功告成喽！
• 第五步
  5. 做好的红薯山药馒头噢！
• 第六步
  6. 部分发好的面团置于烤盘中，烤盘预先放些亚麻籽油，叉子戳孔，放些孜然、芝麻盐
• 第七步
  7. 150度，13分钟，上下火，烤好喽！

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