家常菜佛手瓜炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.佛手瓜一个
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  第二步
  2.洗净去皮，去除里面的核，然后切片（去皮的时候最好戴上手套哦）
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  第三步
  3.猪肉洗净切丝，葱姜蒜切末，另外准备一勺剁椒备用
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  第四步
  4.起锅放油，放入肉丝翻炒
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  第五步
  5.等肉丝变色，放入剁椒；葱姜蒜炒匀
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  第六步
  6.再放入佛手瓜
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  第七步
  7.翻炒片刻
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  第八步
  8.加盐；味精调味
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  第九步
  9.翻炒均匀即可出锅