电饭煲蒸鸡蛋羹（饭菜一锅出）

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.02 08:20

• 2598人看过
• 9
• 收藏

主料

• 大米 ：适量
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 食盐 ：3勺
• 色拉油 ：适量
• 葱花、虾皮 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1.淘米，泡米。
• 第二步
  2. 2.取一容器，放入油，晃一晃，让油均匀覆盖容器内壁。这一步是为了碗更好刷。
• 第三步
  3. 3.打入3个鸡蛋，搅拌均匀。
• 第四步
  4. 取另一容器，冲盐水。水要微热食盐才能快速溶解。另外，用热水蒸出来的鸡蛋羹没有蜂窝眼，比较嫩滑。谁不要太多，以一个鸡蛋大半碗水的量为准。
• 第五步
  5. 把盐水倒入蛋液中，搅拌均匀。散上葱花和虾皮。
• 第六步
  6. 盖上保鲜膜。放入电饭锅中，此时米已泡好。按下煮饭键，跳闸就OK了。

烹饪技巧

• 1.水要微热2.蛋液要打均匀。3.要盖保鲜膜。4.先放油，后打鸡蛋。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

吃货冬冬

共有497个成果

TA的其他成果

查看全部

电饭煲蒸鸡蛋羹

14

已被3067人参考

电饭煲蒸鸡蛋羹。那味道吃起来真的是非常的棒。如果你们喜欢在家里面做的时候一定要把电饭煲里面多放些水，或者是在制作的时候多加载一些玉米在里面的味道，吃起来都是很不……

包含食材

• 花生油
• 鸡蛋

相关做法

花生油 鸡蛋

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  家乡的味道炸油饼
  13人点赞
• 
  家乡的味道炸油饼
  10人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 飚锅串串加盟
• 烘焙加盟
• 美食小吃店加盟
• 酸辣粉加盟
• 白酒加盟
• 干果加盟
• 小吃车加盟
• 臭豆腐加盟

全部其他的“电饭煲蒸鸡蛋羹”做法

• 
  小饭馆馆

电饭煲蒸鸡蛋羹（饭菜一锅出）评论

评论

• 
  菜梗炒肉

  大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材……

• 
  冻豆腐

  冻豆腐是一道以普通豆腐作为主要原材料采用了冻制的手法将其制作……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……