可樂餅

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.07 04:55

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主料

• 土豆 ：4个
• 絞肉 ：250
• 洋葱 ：半個
• 玉米粒 ：適量

辅料

• 鹽 ：少許
• 黑胡椒粉 ：少許
• 蛋 ：一顆
• 油 ：適量
• 面包糠 ：250
• 麵粉 ：適量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切塊蒸熟
• 第二步
  2. 蒸熟的土豆壓成泥
• 第三步
  3. 洋蔥炒軟後加入絞肉續炒至肉變白
• 第四步
  4. 土豆泥加入洋蔥、絞肉和玉米粒攪拌均勻
• 第五步
  5. 將拌勻的土豆泥按壓成餅狀，沾上麵粉再沾蛋液和面包糠
• 第六步
  6. 將餅炸至二面金黃即可

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