西式炸猪排

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.23 01:11

• 1642人看过
• 14
• 收藏

主料

• 猪排骨 ：750
• 葱头 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 芹菜 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 番茄酱 ：适量

辅料

• 面包糠 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐，食用油，胡椒粉鲜汤 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪排骨洗净切成小段，用刀拍松，撒盐，胡椒粉，裹匀鸡蛋液，面包糠待用。
• 第二步
  2. 炒锅注油烧至五六成热，下入猪排骨炸至熟透，捞出装盘。葱头，芹菜，胡萝卜，黄瓜洗净切丁。
• 第三步
  3. 炒锅注油烧热，放入葱头，芹菜，胡萝卜，番茄酱翻炒至变软，变红，加黄瓜炒几下，加入鲜汤，盐，醋白糖调味盛出，与炸好的猪排骨同食。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美味食屋

共有519个成果

TA的其他成果

查看全部

炸猪排的做法

15

已被5692人参考

炸猪排的做法较为简单，其实这道菜我是在吃过外面快餐店的鸡排之后得到的灵感和启发。家里的小孩子总爱吃油炸的食品，我相信许多家长都是一样的想法。然后我回家之后就想到……

包含食材

• 猪排

相关做法

猪排

• 
  炸猪肉排
  17人点赞
• 
  香脆炸猪排
  13人点赞
• 
  洋蔥猪排
  14人点赞

全部其他的“炸猪排的做法”做法

• 
  桥边美味
• 
  番茄小豌豆
• 
  爱做饭的TA
• 
  孔孔教做菜

西式炸猪排评论

评论

• 
  烤猪排

  烤猪排，猪身上处处藏着宝物，要是养一条鱼，有鱼刺不能吃，要是……

• 
  洋葱猪排

  洋葱猪排这是一个很棒的美物哦，总是可以给你很好的体验哦，相信……

• 
  炸猪排的做法

  炸猪排的做法较为简单，其实这道菜我是在吃过外面快餐店的鸡排之……

• 
  手抓红烧排骨

  做这道手抓红烧排骨是一定要将排骨煮烂已达到入口即化的地步，而……