家常蒜香豆瓣鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.20 07:25

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主料

• 鸡翅 ：3只

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 香叶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净，用牙签在表面扎孔，以便鸡翅入味。
• 第二步
  2. 鸡翅中加入一勺豆瓣酱、姜丝、料酒、大蒜、香叶拌匀，盖上保鲜膜冷藏过夜。
• 第三步
  3. 不沾锅，加少许油，鸡翅入锅煎。
• 第四步
  4. 煎至两面金黄，把腌制的酱料一并倒入锅中，小火慢烧，期间不时翻转下鸡翅，以免烤焦。
• 第五步
  5. 出锅。成品。

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