自己做的黑豆渣花卷

具体步骤

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  第一步
  1.先将豆渣倒入盆中。
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  第二步
  2.再倒入面粉和酵母粉。
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  第三步
  3.将所有材料混合，揉成面团。
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  第四步
  4.发致2倍大。（需要二次发酵）
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  第五步
  5.排气。
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  第六步
  6.把面擀开，上面抹油，撒盐和五香粉。
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  第七步
  7.卷起。
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  第八步
  8.切成大小相同的小段，用筷子压一下。
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  第九步
  9.将扭好的花卷放入笼屉，大火蒸10分钟。
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  第十步
  10.花卷蒸好了。