土豆小饼

准备时间:34分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.30 04:55

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主料

• 土豆 ：2个
• 洋葱 ：50
• 肉末 ：50

辅料

• 盐 ：2
• 生粉 ：2勺

具体步骤

• 第一步
  1. 原材料：土豆、洋葱、肉末、小葱，生粉2勺
• 第二步
  2. 土豆煮熟压成泥，洋葱，小葱切成丁。肉末先炒熟。
• 第三步
  3. 把切好材料加入土豆泥中，再放入生粉拌匀。
• 第四步
  4. 拌匀后用手揉搓成小圆子。
• 第五步
  5. 锅内放少许油，小火两面煎上色，出洋葱香味可以了，原味或挤上蕃茄酱都是小朋友的最爱。

烹饪技巧

• 肉末可以先炒熟，素食者可以不放。生粉可以用面粉代替，主要是起粘合作用，不然土豆泥易散开。

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