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油焖春笋
油焖春笋

油焖春笋

准备时间:23分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.29 05:57

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主料

  • 竹笋适量
  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量
  • 水 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗净,切成自己喜欢的形状。焯水两分钟。出来凉水冲下。
  • 第二步
    2. 锅烧热,多放油,下笋,尽量多炒一会,加老抽,糖,盐。稍翻炒几下加水。焖八分钟加生抽,大火收汁。出锅!?

烹饪技巧

  • 油要多糖要多。记得要焯水。

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