凉拌蒜香土豆丝

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.04 04:35

• 1686人看过
• 20
• 收藏

主料

• 土豆丝 ：2个

辅料

• 葱花 ：一个
• 八角 ：一个
• 花椒 ：少许
• 蒜 ：半头蒜左右
• 盐 ：少许
• 味达美 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 干红辣椒 ：一小把

具体步骤

• 第一步
  1. 把土豆丝切丝，越细越好，根据个人口味和刀法，切好后放入盆里泡大约二十分钟，可以先切好泡着。泡好多清洗几次！我把土豆丝放入我家黄盆里了，看不出来了，嘿嘿！
• 第二步
  2. 锅中烧开水，水沸腾后放入泡好的土豆丝，焯几分钟立刻捞出放入凉开水中，拔凉！可以提前把热水凉凉。控干水后放入盘子中。锅中放入油，加入花椒，八角，葱花，蒜(切碎末）干红辣椒，稍微炒下，加入味达美，陈醋，盐少许，炒两下，关火，趁热倒入土豆丝里，拌均匀！可以了！

烹饪技巧

• 一定要把土豆丝放入凉水里清洗，把土豆丝里的淀粉清洗出来，保持翠爽！

20

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小酒馆

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌土豆丝

18

已被14443人参考

凉拌土豆丝是一道深受年轻人喜爱的菜品，是以土豆为主要原材料采用了凉拌的制作手法制作出来的美味佳肴，不管是看起来还是吃起来都是很令人满意的，看着有金黄色的诱人的色……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

全部其他的“凉拌土豆丝”做法

• 
  幸福就是想吃就吃
• 
  素菜丸子
• 
  三宝饭桌
• 
  老地方来了

凉拌蒜香土豆丝评论

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……