美味卤水豆腐夹肉糜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.01 01:18

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主料

• 卤水豆腐 ：适量
• 肉糜 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 黑木耳 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉糜，生抽，生粉，花生油拌匀。
• 第二步
  2. 洋葱黑木耳切丁
• 第三步
  3. 以上材料拌匀后，肉酱嵌入两片豆腐中，四周蘸下生粉
• 第四步
  4. 下油锅，平底锅煎不易变型，使肉糜与豆腐分离，一次煎的量也多些
• 第五步
  5. 老抽，生粉，糖，上酱。吃不惯甜口，请不要加糖。

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