美味蚝油鲍汁杏鲍菇

具体步骤

• 第一步
  1. 准备主料和配料
• 第二步
  2. 杏鲍菇改刀切片，青菜洗净
• 第三步
  3. 用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用，准备少许小葱备用
• 第四步
  4. 锅内加入适量的水
• 第五步
  5. 水开锅后加入杏鲍菇下去烫熟备用
• 第六步
  6. 可在锅内事先加入少许盐入底味
• 第七步
  7. 捞出杏鲍菇后接着下入青菜烫熟
• 第八步
  8. 锅内放少许油加入小葱头爆香
• 第九步
  9. 小葱头炒出香味下入烫熟的杏鲍菇
• 第十步
  10. 杏鲍菇入锅后炒香
• 第十一步
  11. 下入备好的酱汁
• 第十二步
  12. 加入酱汁迅速炒均匀酱色
• 第十三步
  13. 加入酱汁后一直中大火炒至酱汁收到粘稠即可
• 第十四步
  14. 成品图，青菜可下锅裹上少许酱汁后拿来摆盘