春暖花开

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.01 04:32

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主料

• 鸡肉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 玉米粒 ：适量
• 青豆 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 两小匀水加生粉拌匀加入两个鸡蛋打匀,然后摊成鸡蛋饼放凉
• 第二步
  2. 全体材料切一样大小颗粒，鸡肉用盐，鸡精鸡蛋清腌制一下，过油，锅底留油把胡萝卜，玉米粒，青豆炒熟，加入鸡肉翻炒断生加盐调味，最后勾一个薄芡把材料炒到干身，不要有汤水
• 第三步
  3. 拿一个碗，把蛋皮摊到晚里，把材料都放到碗里，把蛋皮的边往碗里收，倒扣在盘子里，拿小刀把蛋皮划开，然后摆成一朵花就可以

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