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美味酥脆抹茶小曲奇
美味酥脆抹茶小曲奇

美味酥脆抹茶小曲奇

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.15 01:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油切块软化,筛入糖粉打发至颜色变浅,体积膨胀。
  • 第二步
    2. 筛入低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉,搅打均匀。
  • 第三步
    3. 翻拌成湿润的抹茶面糊。
  • 第四步
    4. 将抹茶面糊装入裱花袋,挤出喜欢的曲奇形状。
  • 第五步
    5. 烤箱预热170°,上下火烤10分钟左右。(大家做的时候要根据曲奇饼大小、烤箱性能做调整哈)

烹饪技巧

  • 图片是较久之前拍的啦,当时技术不太成熟,曲奇挤的形状不是太好,大家可以用不同的裱花工具多尝试几次~抹茶饼干如果烤过了很容易把淡淡的绿色烤成棕色,大家要注意控制烤箱温度、时间。最后祝大家都做出成功的作品!

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抹茶曲奇在家里面制作曲奇的时候可以在里面多放了很多方面,才会让它的味道变得特别的不错,而且你们一定要记住的,就是我们经常会在制作的过程中放了很多自己喜欢吃的蔬菜……

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