鸭腿烧山药

准备时间:1小时26分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.06 02:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸭肉先开水焯一下，沥干水
• 第二步
  2. 少量油先放鸭肉煸炒至鸭肉变黄发紧，放葱姜炒香，再倒入两勺酱油煸炒至收汁，倒入开水没过鸭肉，大火开锅十分钟后转小火
• 第三步
  3. 水烧至一半后加山药收汁前放盐

烹饪技巧

• 买鸭边腿

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牛腩烧山药

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包含食材

• 山药
• 牛腩

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