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自制火腿鸡蛋饼
自制火腿鸡蛋饼

自制火腿鸡蛋饼

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.10.02 05:48

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :少量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 火腿,香葱,青椒都切丁。
  • 第二步
    2. 鸡蛋打散,加入适量水。加入面粉搅拌均匀。成粘稠面糊。加入火腿丁,香葱丁,青椒丁,搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 平底锅烧热,加入适量面糊。小火开煎。
  • 第四步
    4. 面糊凝固后,翻面稍稍一煎就好了。
  • 第五步
    5. 记得翻过来看看是否已熟。不要煎糊了哈。
  • 第六步
    6. 完成。开动吧!吧唧吧唧~

烹饪技巧

  • 五香粉不要放太多,调一下味就好。否则会遮盖鸡蛋饼原本的香味。

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